丙級飲料調製學術科通關寶典 - 2016年最新版 - 附贈OTAS題測系統

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詳細資料ISBN:9789864551347
規格:平裝 / 336頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  1.術科調製步驟說明詳盡。輔以清晰彩色圖片,可以增加應檢人對器具材料、操作手法的熟悉度。          2.針對前置作業及每個調製步驟標註重點及扣分事項,快速掌握操作重點。          3.內容以術科題組分類,另編列「調製法索引」,快速檢索讓學習無障礙。                

詳細商品說明

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